制造工程没有一个公认的定义。信息技术的发展并引入使制造技术产生了革命性的变化，出现了制造系统和制造科学，从此制造就以系统的新概念问世。制造技术与系统论、信息论、控制论、方法论相结合形成新的制造学科，即制造系统工程学。
现代制造工程是一个系统工程。它是一个以制造科学为基础的、由制造模式和制造技术构成的、对制造资源和制造信息进行加工处理的有机整体。它是传统制造工程与计算机技术、数控技术、信息技术、控制论及系统科学等学科相结合的产物。因此，制造工程是一个综合性学科，它的研究对象是制造系统。
本科：
托福不低于86分（单项不低于20），或雅思6.5（单项不低于5.0）；
需要拥有高中学历，GPA80%，如有高考成绩对提高申请成功率有一定帮助；
硕士：
托福不低于88（写作不低于24，口语不低于22，阅读不低于22，听力不低于20），或雅思6.5，单项不低于6.0；
需要本科学历，建议本科为本专业或相关专业，GPA80%以上；
985或211院校申请时会更有优势。
本专业学生毕业后可在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发工作。
